イベント詳細

※満員につき受付を終了いたしました。

幌加内町は、北海道のほぼ中央に位置する小さな町です。そばといえば信州のイメージをされる方が多いと思いますが、国内で生産される実に40%以上のそばは、北海道で生産されています。その中でも幌加内町は、作付面積・生産量日本一を誇る『そば産地』で、低温倉庫でじっくり熟成させた冬の幌加内そばは、甘みがあり、そば店も唸る上品な味わいを持ちます。今回は、ご家庭でも簡単にできるそば粉とそばの実を使った料理をご紹介します。 


<MENU>
・手打ち蕎麦「ご自宅で簡単にそばうち」
・そばの実のトマトファルシ
・そば茶

※ご予約・お問い合わせは 03-3845-3711(まるごとにっぽん浅草にっぽん区)まで。
 

イベント概要

  • 開催時間

    2018年1月21日(日)
    10:30 - 12:30

  • 場所

    3F Cooking studio おいしいのつくりかた

  • 参加費

    2,000円

  • 定員数

    12名

  • その他

    持ち物:エプロン、ふきん、筆記用具