全国第2位の生産を誇る徳島県の蓮根を、お客様のニーズに沿った加工を行い販売しています。鳴門産の蓮根を使用した「阿波のおもてなしシリーズ」のお惣菜から、クセになる食感の「れんこんチップス」、蓮根と鳴門金時の葛菓子「蓮のつぼみ」などのスイーツまで、様々な蓮根食品をご用意しています。また、蓮根の加工商品のみならず、徳島の生産者や加工業者が情熱を込め、こだわりをもって作った商品も多数取り揃えています。