新鮮野菜とスープがビュッフェスタイルで楽しめるレストラン。四国・愛媛を中心とした安心・安全な野菜が約３０種類以上、人気のクラムチャウダーをはじめとする季節のスープが4種類。色とりどりのお野菜で季節の味をお届けします。厳選したナパバレーのワインや国内ではなかなか流通していないビンテージワイン、野菜に特化したアラカルトメニューも数多く取り揃え、素敵なディナータイムも演出したいと考えております。