調味料

容量：91g
瀬戸内の太陽と大地が育てたオリーブ。丁寧に手摘みしたオリーブだけを使用し、収穫後出来るだけ早く自社工場にて採油。酸度の低い一番搾りオイルです。オリーブ果実本来の風味。甘い香りをお楽しみください。小豆島産100％は希少です！！

容量：1本
江戸時代に確立した伝統製法「カビ付け」を3番以上繰り返した鰹枯本節です。
雄（背）は、あっさりしています。

容量：120ml
島根のオーガニックローズを使用した無添加のシロップ。
ソーダ割りやヨーグルト、ケーキにも。

小笠原特産の島とうがらしと、体に良いアロエ・ウコン・花山椒・クコの実・松の実をブレンドした個性あふれる辛さと風味が魅力のラー油です。

容量：90g
島根のオーガニックローズとローズマリーが香るハーブソルト。
ステーキやカルパッチョ、パスタにも。

容量：500ml
ゆず酢、だいだい酢とも天然果汁100％のものを使用しています。旨味が深くサッパリとした料亭の味です。
醤油の旨味と天然ゆず果汁の香りをお楽しみ下さい。

容量：360ml
愛媛県産のだいだいを使用。手搾りしただいだい果汁をふんだんに使用し、本醸造しょうゆで造りました。

佐用町内で農薬を使わずに栽培されたひまわりの種のみを圧搾しました。
ビタミンＥを豊富に含み、コレステロールはゼロ。オレイン酸が成分の7割以上を占めている良質なオイルです。
出来上がった料理にかけると広がる旨味とコクを深めます。
110g

容量：110g
プリンとほぼ同じ材料をじっくりと煮詰め美味しさをぎゅっと濃縮。
トーストやバケットに付けても美味しく、フレンチトーストの材料にも。

佐用町内で農薬を使わずに栽培されたひまわりの種のみを圧搾しました。
ビタミンＥを豊富に含み、コレステロールはゼロ。オレイン酸が成分の7割以上を占めている良質なオイルです。
出来上がった料理にかけるとハーブも香りとコクを深めます。
110g

容量：200ml
瀬戸内の野菜や広島の塩、ビタミン豊富なひまわり油を使用。サラダやローストビーフ、刺身などに。

柚子胡椒

岡山県の唐辛子と柚子を使用。ぴりっと辛く、鍋やうどんなどに合い、あと引く旨さです

岡山県の唐辛子と山椒、兵庫県佐用のひまわり油を抽出し辣油を作りました。
ラーメンや餃子にも、最後のひとふりに 吹屋ふるさと村の狛犬がモチーフ

容量：200ml
長崎県産あごに鰹・昆布をあわせました。4倍希釈のだしつゆです。
化学調味料は使用していません。

容量：300g
甘みがあるなめらかな白味噌。味噌汁や、ぬたなどにも。
長野の老舗味噌蔵から取り寄せています。

容量：20g
たまり醤油を日本海の海水と一緒に煮詰めてつくった「ふりかける醤油」に香り高い飛騨山椒を加えました。たまりのうまみと山椒の爽やかな香りの詰まったお塩です。天ぷら、からあげ、パスタやスイーツなど、色々な食材に“ふりかけて”お楽しみください。

クースを使用した沖縄の定番調味料。麺や炒め物のアクセントに。

容量：360ml
羅臼昆布をしっかりと水出しした出汁に仕上げました。
出汁巻卵や色を付けたくない料理にもってこい。

容量：500g
自然な甘みと旨みを感じる体にやさしいソースです。
国内契約農家の野菜・果実をベースに、有機あきたこまち米の酢（純米酢）、三温糖、自然塩、天然水で作りました。
化学調味料・保存料・着色料・香料は使用していません。

容量：3食分（60g）
やまやのドライ明太子にオリーブオイル・にんにく・唐辛子をくわえペペロンチーノソースを作りました。
ゆでたパスタに混ぜるだけで本格的な明太ペペロンチーノが出来上がります。